Gaststättenkonzession
Wer im stehenden Gewerbe Getränke zum Verzehr an Ort und Stelle (Schankwirtschaft) oder gleichzeitig zubereitete Speisen verabreicht (Speisewirtschaft) und dessen Betrieb jedermann oder einem bestimmten Personenkreis zugänglich ist, betreibt ein Gaststättengewerbe.
Zur Ausübung eines solchen Gewerbes ist eine Erlaubnis (Konzession) erforderlich, die schriftlich zu beantragen ist. Es empfiehlt sich, ein persönlichen Termin zu vereinbaren. Bei Übernahme eines bestehenden Gaststättenbetriebes kann zunächst eine vorläufige Erlaubnis, befristet auf max. 3 Monate, beantragt werden.
Zur Ausübung eines solchen Gewerbes ist eine Erlaubnis (Konzession) erforderlich, die schriftlich zu beantragen ist. Es empfiehlt sich, ein persönlichen Termin zu vereinbaren. Bei Übernahme eines bestehenden Gaststättenbetriebes kann zunächst eine vorläufige Erlaubnis, befristet auf max. 3 Monate, beantragt werden.
Vor Erteilung einer gaststättenrechtlichen Erlaubnis wird geprüft, ob der/die Antragsteller/in persönlich zuverlässig ist. Weiter wird geprüft, ob eine Baugenehmigung vorliegt. Vor Ersterlaubnis für eine Gaststätte muss daher stets der Fachdienst Bauordnung der Stadt Oelde aufgesucht werden.
Rechtsgrundlagen allgemein
§ 2 Abs. 1 Gaststättengesetz
Unterlagen
- Pachtvertrag
- Grundrisszeichnungen des Gewerbebetriebes
- Lagepläne des Gewerbebetriebes
- Betriebsbeschreibungen der Räume bzw. Flächenberechnung der gewerblichen Räume
- Führungszeugnis des Antragstellers (Belegart O)
- Gewerbezentralregisterauszug des Antragstellers (Belegart 9)
- Unterrichtungsnachweis der IHK
- Gesundheitszeugnis bzw. Unterrichtungsnachweis nach dem Infektionsschutzgesetz
- Bescheinigung in Steuersachen der zuständigen Stadtkasse
- Bescheinigung in Steuersachen des zuständigen Finanzamtes
Kosten
Für die Erteilung der Gaststättenerlaubnis wird eine Verwaltungsgebühr in Höhe von 100 EUR bis 3.500 EUR erhoben. Die Gebühr richtet sich nach dem zeitlichen Aufwand für die Bearbeitung des Antrages und ist bei Erhalt der Erlaubnis in bar zu entrichten.